|
Foe Yong Hai
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eieren (M)
1 blik Doperwten en worteltjes
zout,peper
boter
Voorbereiding: *Laat de doperwten en wortels uitlekker en
spoel ze even af.
*Kluts de eieren.
Bereidingswijze: Verhit de boter.
Doe de helft van de eieren in de pan.
Doe daar de helft van de doperwten en
worteltjes bij.
Bak de eieren droog, maar keer ze niet om. Schuif nu de eieren op een bord.
doe met de overgebleven ei het zelfde.
|
|
|